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Cantina vitivinicola Paolo e Lorenzo Marchionni

Indirizzo: via Carcheri, 309 Loc. Vigliano , Lastra a Signa (FI)

Regione: Toscana

Sito: https://vigliano.com

Proprietà: Paolo e Lorenzo Marchionni

Enologo:

Agronomo: Andrea Paoletti

Anno fondazione: 1993

Ettari vitati: 5

Bottiglie totali: 21.000

Conduzione campagna: Biologica

Lavoro in cantina: Biologica

Certificazione: Si

Siamo in Toscana, sulle colline che circondano Firenze, nel territorio del Chianti Colli Fiorentini, in terreni straordinariamente vocati alla coltura della vite e dell’olivo. Sassosi, ben esposti ad ovest – sud/ovest, hanno una natura decisamente alcalina ed una composizione molto varia, con una forte presenza calcarea, mista a galestro, sabbia e tracce di argilla sciolta. È il luogo in cui viviamo e siamo cresciuti e dove fin da piccoli siamo stati educati ad una vita di campagna, fatta di tante piccole abitudini e ricorrenze che ti conciliano con la natura e ti abituano ai suoi ritmi. Questo è lo spirito che ci anima e ci guida: tener cura di una Terra e di un Luogo così come i nostri genitori e i nostri contadini, seppur talvolta con visioni e prospettive diverse, ci hanno insegnato. Ed è per loro, per noi e per chi ci seguirà che abbiamo deciso di non usare prodotti sistemici, pesticidi e concimi organici, piuttosto abbiamo imparato ad osservare una pianta e il suo equilibrio, un terreno e la sua fertilità, a gestirla e rispettarla. È da lì che veniamo ed è per una Terra viva che vogliamo continuare a fare una buona agricoltura.

I vini prodotti dall'azienda Paolo e Lorenzo Marchionni