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Riesling Alto Adige Valle Isarco D.O.C.

Cantina: Kofererhof

Capacità: 75 cl

Regione: Trentino-Alto Adige

Provincia: Bolzano (BZ)

Tipologia: Bianco

Abbinamento: Grande vino da meditazione, longevo, ottimo con il pesce arrosto

Affinamento: 8 mesi in acciaio sui lieviti

Uvaggio: Riesling 100%

Vinificazione: in acciaio

Resa per ettaro: varia, a seconda della stagione

Produzione annuale: 30000 bottiglie

Età vigneto: 15 anni

Natura del suolo: Morenico

Altitudine vigneto: 650 metri sul livello del mare

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Cantina Kofererhof

Kofererhof probabilmente è una delle aziende più nordiche della nostra Italia, sicuramente una delle più serie e costanti del panorama enologico italiano, grazie alla mano del proprietario, nonché tecnico aziendale, Gunter Kerschbaumer.
In pochi anni l’azienda si è affermata come una dei migliori bianchisti italiani.


Il contesto è quello di Varna-Novacella, un sobborgo della città di Bressanone, tra i 660 e i 1300 metri di altitudine, un idilliaco paesaggio fatto di vigneti e frutteti, con terreni morenici, sabbiosi, ricchi di ardesia e granito. Il clima estremo, con notevoli sbalzi termici, dona alle uve profumi di grande finezza e aiuta a conservare l’acidità, prodotti sempre improntati sulla sottile armonia tra il corredo minerale e la componente agrumato-aromatica.


Vini eleganti e profondi, traggono carattere da lunghi anamenti sulle fecce fini.

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Il nostro obiettivo è far conoscere i tuoi prodotti al grande pubblico ed incrementare le vendite. Se una cantina entra a far parte del nostro catalogo, allora diventa in un certo senso anche "nostra" e tutto ció che sentiamo "nostro" lo difendiamo e lo promuoviamo con la massima serietá, attenzione e costanza. Siamo sempre alla ricerca di produttori con la P maiuscola.