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Champagne La Loge Blanc de Noirs Sillery Grand Cru

Cantina: Francois Secondé

Capacità: 75 cl

Nazione: Francia

Tipologia: Champagne

Abbinamento: uno Champagne molto equilibrato che viene consumato sia come aperitivo che durante i pasti

Affinamento: da 18 a 24 mesi

Uvaggio: Pinot Nero 100%

Vinificazione: macerazione con le bucce

Resa per ettaro: varia, a seconda della stagione

Produzione annuale: 2000 bottiglie

Età vigneto: 38 anni

Natura del suolo: Calcareo, Gessoso, Marna Blu

Altitudine vigneto: -

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Di color giallo oro, ha un perlage fine e persistente. Potenza e finezza al naso, emana note di frutta rossa e pasticcini. In bocca troviamo questa finezza di effervescenza che gli conferisce una caratteristica cremosità e anche note di frutti rossi.

Cantina Francois Secondé

Situata a Sillery, un villaggio a nord-ovest della montagna di Reims, classificato Gran Cru 100%, questa azienda vinicola è diventata famosa soprattutto per il Pinot Noir, che qui si esprime ad altissimi livelli. Francois Secondè commercializza annualmente circa 30.000 bottiglie. Dai suoi 5 ettari è da sempre alla ricerca del vero carattere che il suolo ed il clima di Sillery riescono ad esprimere attraverso il frutto delle sue viti e la sua sapiente lavorazione. Unanime il giudizio degli esperti sui suoi vini, sempre ai piani alti in tutte le degustazioni.

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