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Brachetto Piemonte D.O.C.

Cantina: Borgo Maragliano

Capacità: 75 cl

Regione: Piemonte

Provincia: Asti (AT)

Tipologia: Rosso

Abbinamento: accompagna i desserts e si presta ottimamente con frutta fresca

Affinamento: in acciaio in vasche termoregolate, poi in bottiglia

Uvaggio: Brachetto 100%

Vinificazione: in acciaio , in vasche termoregolate

Resa per ettaro: 38 quintali

Produzione annuale: 13000 bottiglie

Età vigneto: -

Natura del suolo: Argilloso, Calcareo, Limoso

Altitudine vigneto: 290 metri sul livello del mare

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Un rosso Rubino porpora, con fragranze di Rosa Selvatica e fragola, floreale e muschiato con sensazioni di frutti di bosco. Sorso aromatico equilibrato dal sapore intenso con note balsamiche. Unica la percezione olfattiva di “noce moscata”.

 

Cantina Borgo Maragliano

L'azienda agricola Borgo Maragliano è posta a 450 metri sul livello del mare su un naturale terrazzo delle Langhe nel cuore di Loazzolo, zona attraversata dal Marin, vento di mare che favorisce, esaltandone caratteristiche e profumi, la maturazione delle uve. In un susseguirsi di marne e arenarie produce su 21 ettari di vigneto di sua proprietà ed il prodotto viene vinificato, imbottigliato e confezionato in proprio con metodi ed attrezzature all'avanguardia. I vini dell'azienda, frutto di un lavoro attento e meticoloso, sono ottenuti partendo da uve Moscato, Chardonnay e Pinot Nero. Simbolo indiscusso dell'azienda è il "Loazzolo Vendemmia Tardiva" ottenuto da un vigneto selezionato con esposizione a sud e la cui resa media è di 21 hl per ettaro. Dopo un perseverante lavoro in vigna, seguito da più anni di affinamento in cantina, raggiunge l'esaltazione dei profumi ed esprime nel suo gusto un corpo sincero ed aperto come vuole essere il paese in cui ha origine: Loazzolo.

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