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Merlot Friuli Isonzo D.O.C.

Cantina: Muzic

Capacità: 75 cl

Regione: Friuli-Venezia Giulia

Provincia: Gorizia (GO)

Tipologia: Rosso

Abbinamento: indicato per piatti di carni rosse, arrosti, pollame e formaggi semistagionati

Affinamento: 12 mesi in botti di rovere

Uvaggio: Merlot 100%

Vinificazione: in acciaio

Resa per ettaro: 80 quintali

Produzione annuale: varia, a seconda della stagione

Età vigneto: -

Natura del suolo: Alluvionale, Argilloso, Ghiaioso

Altitudine vigneto: 350-450 metri sul livello del mare

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Di color rosso rubino, ha profumo molto intenso e persistente che ricorda il lampone, il mirtillo e la mora. Ha un gusto gradevole, secco, morbido e corposo.

Cantina Muzic

L’insediamento dei bisnonni Muzic a San Floriano, in una località che si chiama Bivio, risale al 1927, anno in cui si trasferiscono come coloni in una casa ricostruita dopo le devastazioni provocate dalla Prima Guerra Mondiale.

L’abitazione per vivere, pochi vigneti e alcuni frutteti per far fronte alla miseria di anni difficili. Nel 1963 si acquistano i primi 5 ettari di terreno nel Collio, una serie di colline soleggiate il cui clima è mitigato dalla brezza del mare Adriatico. Successivamente sono stati acquistati nuovi terreni dimorati con la vite, terreni ricchi di marne e arenarie stratificate (la ponca). La famiglia Muzic è composta da Ivan, Orieta, Elija e Fabijan. La nuova generazione di vignaioli è una grande risorsa per il Friuli enologico: i fratelli Muzic, ventenni e pienamente integrati nella azienda paterna, si scambiano i ruoli con entusiasmo e notevoli doti comunicative.

Restaurata da poco c’è la splendida cantina risalente al 1500, sfuggita alle devastazioni delle guerre mondiali, con pareti in pietra a vista e soffitti a volta. La famiglia Muzic propone vini sobri e davvero ben fatti, sia nella versione bianca, sia in quella rossa.

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