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San Basso Rosso Piceno Superiore D.O.C.

Cantina: Tenuta Cocci Grifoni

Capacità: 75 cl

Regione: Marche

Provincia: Ascoli Piceno (AP)

Tipologia: Rosso

Abbinamento: affettati e salumi, carni bianche, formaggi, pasta e zuppe, carni rosse

Affinamento: maturazione in botti di legno di Rovere di Slavonia da 40/50 hl per 12 mesi Ulteriore affinamento in bottiglia per almeno 4 mesi

Uvaggio: Sangiovese 45% , Montepulciano d'Abruzzo 55%

Vinificazione: macerazione con le bucce , a temperatura controllata

Resa per ettaro: 90 quintali

Produzione annuale: 54000 bottiglie

Età vigneto: 20-30 anni

Natura del suolo: Argilloso

Altitudine vigneto: 250-300 metri sul livello del mare

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Il vino si presenta di un bel colore granato con riflessi  aranciati limpido e impenetrabile di bella vivacità. Al naso si presenta intenso con dominante olfattiva  di  fruttato maturo. Complesso di fiori rossi appena appassiti e marasche sotto spirito, fragoline di bosco e spezie dolci di liquirizia,  note di erbe aromatiche balsamiche e amaricanti di rabarbaro. Molto buono l’ingresso in bocca. Vino strutturato, caldo, fresco e sapido con tannino in evidenza, evoluto ed equilibrato.

Cantina Tenuta Cocci Grifoni

Tenuta Cocci Grifoni rappresenta la rivalutazione di un antico vitigno autoctono italico scomparso da anni: il Pecorino. Con il suo recupero, la famiglia marchigiana Cocci Grifoni ha contribuito a salvare un patrimonio di tipicità italiana, espressione di un terroir e quindi di una serie di fattori unici ed irripetibili, che hanno reso il vino Pecorino apprezzato nel mondo ed icona di un’intera comunità di viticoltori.

Ai vertici della tenuta vitivinicola oggi si trova la quarta generazione della famiglia Cocci Grifoni, tutta al femminile: la mamma Diana, responsabile dell’accoglienza nella dimora di campagna, Paola, enologa e responsabile della produzione, Marilena, direttore generale. L'azienda sorge nel cuore del Piceno dove da sempre vive la famiglia Cocci Grifoni.

Ancora poco turistica, ma dal grande impatto paesaggistico e faunistico, questa zona è popolata da borghi rinascimentali e casolari ancora abitati da comunità autoctone di antichi mezzadri. Il Piceno è riconosciuto come la principale area vitivinicola delle Marche: dalle colline affacciate sul Mare Adriatico, fino al Parco Nazionale dei Monti Sibillini, il paesaggio è disegnato dai vigneti che si alternano alle coltivazioni di olivo ed agli orti contadini. Qui si producono le DOC Rosso Piceno, Rosso Piceno Superiore, Falerio e Terre di Offida, la Passerina con le tipologie spumante, vinsanto e passito. Qui è stato identificato anche un terroir di vini DOCG Offida che comprende tre tipologie: Offida Rosso, Offida Passerina e Offida Pecorino.

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